Система «Минус 60» не предусматривает разгрузочные дни или голодания на воде в течение суток, в меню присутствуют сахар и сдоба, сладкие фрукты и жиры. Правильно подобранные продукты насыщают организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. Поэтому во время диеты не нарушается работа органов и систем, сохраняется стабильное психоэмоциональное состояние человека и не возникает срывов из-за ограничений в питании.

Потерянный с помощью диеты вес сохраняется надолго, поскольку организм привыкает к определенному режиму питания без перееданий. Из разрешенных продуктов можно составить вкусное и разнообразное меню. Основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня до 12:00, чтобы пища лучше усваивалась, а организм успел потратить полученные калории и не откладывать их в лишние килограммы.

Сытный завтрак дает много энергии и чувство насыщения на длительное время. После 12:00 калорийность пищи ограничивается. Ужинать следует между 17:00 и 18:00, блюдо должно быть легкое и содержать меньшее количество калорий, чем завтрак и обед. Если же отход ко сну происходит после полуночи, то ужин можно перенести на 20:00.

К другим принципам системы «Минус 60» относятся:

• обязательное употребление воды из расчета 30 мл. на 1 кг. массы тела, которая необходима для ускорения обмена веществ и выведения из организма токсинов; жидкость следует пить в небольших количествах в течение дня;
• устраивать перекус между основными трапезами из фруктов, но употреблять их в большом количестве не стоит, чтобы не замедлять процесс метаболизма;
• картофель добавлять только в суп на воде, а не в мясной бульон; жидкими блюдами не стоит увлекаться, поскольку они дают чувство насыщения на короткий период;
• разрешается употреблять по чайной ложке майонеза и сметаны до 14:00;
• кушать любимые продукты, которые действительно хочется, будь то сладости, салат, мясо или другие продукты;
• каждодневный прием пищи без перерывов на разгрузочные дни;
• занятия физическими упражнениями, например, плаванием в бассейне, кардионагрузкой, другими видами фитнеса со средней степенью нагрузки; спортивные упражнения следует выполнять каждый день в примерно по 20 мин.; полезно гулять в быстром темпе.

Резкое изменение рациона питания и времени приема пищи может привести к стрессу, поэтому перед началом диеты следует постепенно отказываться от некоторых продуктов, заменять их более полезными, например, вместо белого хлеба взять пшеничный. Если есть привычка ужинать после 18:00, следует постепенно переносить последнюю трапезу на более раннее время.

Каждодневное меню состоит из плотного завтрака, в который входят любимые блюда, а также чай, кофе, молоко, сдоба и сахар. Все эти продукты разрешается употреблять только до 12:00.

На обед отводится период с 12:00 до 15:00, предпочтительны сытные не жареные, жирные или сладкие блюда. В это время следует употреблять супы, гарниры, различные десерты из сладких фруктов, каши, приготовленные на воде, салаты, заправленные растительным маслом, майонезом или сметаной. Белковые продукты, например, мясо, рыбу, следует совмещать с крупами или овощами, а макаронные изделия, картофель сочетаются с сыром и овощами. К блюду из морепродуктов подавать гречневую или рисовую каши, а фрукты и овощи сочетать с молочными продуктами и крупами. К мясу нельзя добавлять бобовые, например фасоль.

Ужинать следует с 17:00 до 18:00 небольшой порцией риса, кисломолочного продукта, фруктами, овощами, нежареными мясом или рыбой. Сдоба, картофель, макароны не допускаются в последней дневной трапезе. Подходят различные блюда с сочетанием растительной и кисломолочной пищи. Салаты можно заправлять соком лимона, йогуртом, кефиром, делать бутерброды из овощей и сыра, фреши.

В список продуктов, из которых следует составлять свой рацион питания, входят:

• сухари, ржаной или подсушенный хлеб;
• рыба;
• соевый соус;
• все овощи, за исключением картофеля в ограниченном количестве;
• яблоки, авокадо, цитрусовые, киви, ананасы, сливы, арбузы;
• мясо и субпродукты, приготовленные на пару, отварные, тушеные, запеченные, шашлык из нежирных сортов мяса, не слишком зажаренный;
• рыба и морепродукты;
• бобовые, приготовленные без мяса;
• яйца;
• грибы;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• рисовая, гречневая крупы;
• нежирный творог, молоко, йогурт, мягкий сыр;
• фреши из фруктов и овощей;
• чай, кофе, вода;
• черный шоколад.

В ежедневном рационе питания можно сочетать хлебобулочные изделия, картофель в небольшом количестве, макароны с белковой и растительной пищей. Продукты можно готовить на пару, запекать, варить, тушить, жарить на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы не повышать калорийность блюда. Приветствуются салаты из сырых овощей и фруктов.

Из рациона следует совсем исключить сладкие газировки, мясо очищать от кожи и обрезать прослойки жира. Из алкогольных напитков разрешено только сухое красное вино.

Разрешается составлять суточный рацион питания на свое усмотрение из любимых продуктов, распределяя калорийность пищи на каждую трапезу по правилам диеты. За основу можно взять примерный рацион на семь дней:

• первый день:

завтрак: овсяная каша на воде, яйцо всмятку;

обед: отварное нежирное мясо, тушеные овощи, ломтик подсушенного ржаного хлеба;

ужин: свежие овощи или салат со столовой ложкой йогурта или растительного масла;

• второй день:

завтрак: каша с рыбными котлетами;

обед: отварные субпродукты, салат из вареных овощей с оливковым, кунжутным, или льняным маслом, рис;

ужин: нежирный кисломолочный продукт, яблоко;

• третий день:

завтрак: пшеничная каша, пара яиц отварных, бутерброд с сыром;

обед: запеченная рыба, тушеные грибы, кисломолочный продукт;

ужин салат из огурцов, томатов и сладкого перца заправить йогуртом;

• четвертый день:

завтрак: гречневая каша с маслом и сыром;

обед: макароны из твердых сортов пшеницы, заправленные твердым сыром и сметаной, запеченная в фольге отбивная из птицы;

ужин тушеные овощи и отварное мясо;

• пятый день:

завтрак: картофель с отбивной, тушеные овощи;

обед: овощное рагу из томатов, лука и других овощей с оливковым маслом, фрукты;

ужин: овощная запеканка с грибами, йогурт;

• шестой день:

завтрак: яблочная запеканка;

обед: отварной картофель, овощной салат с луком, заправленный растительным маслом, цитрус;

на ужин холодец;

• седьмой день:

каша тыквенная с пшеном;

обед: отварить гречку на воде, овощной салат, отварной язык,

ужин: яйцо всмятку, отварное мясо, подсушенный ломтик хлеба и цитрус.

Не следует потреблять в одном приеме пищи более 200 г. мяса или овощей. После трапезы должно оставаться легкое чувство голода, а не тяжести в желудке.

После начала диеты сложно изменить за один день привычки в еде, которые соблюдались годами. На пути к своей цели сбросить лишние килограммы следует запастись терпением и постоянно записывать свои результаты за неделю, чтобы наблюдать прогресс. Первым шагом к похудению должен стать стакан воды натощак, чтобы мягко заставить работать желудочно-кишечный тракт.

Во время соблюдения диеты важно прислушиваться к своему организму, чтобы действительно понимать, какой продукт хочется съесть. Иногда чувство голода может быть ложным, потому что организму не хватает жидкости. Поэтому между основными приемами пищи сначала пейте стакан воды, а уже потом сделайте перекус.

Все сладкие блюда следует переносить на первую половину дня, любимый десерт делите пополам, чтобы получить удовольствие и не получить много калорий. Не следует уделять внимание энергетической ценности продуктов, необходимо контролировать объемы пищи. Сладости и фрукты замедляют обмен веществ и процесс похудения проходит медленнее, поэтому рекомендуется заменять сахар стевией или коричневым сахаром, но в умеренных количествах.

Любая, даже самая сбалансированная диета, может привести к недостатку в организме каких-либо витаминов, микро-и макроэлементов. Для поддержания здоровья следует принимать поливитаминные комплексы, больше перекусывать фруктами и овощами, в которых много полезных веществ.

Рацион системы «Минус 60» дает достаточно энергии для занятий физическими нагрузками, которые ускоряют обмен веществ в организме. Это прекрасная возможность совершенствовать свое тело, привести в тонус мышцы одновременно с избавлением от лишнего жира.

Важной обязанностью во время диеты является уход за кожей. Постепенный процесс похудения позволяет коже успевать подтягиваться, но помогать ей нужно специальными маслами, кремами, лосьонами, предотвращающими растяжки и придающими упругость.

Во избежание появления лишних морщин на лице следует начать интенсивный уход за кожей, особенно в области глаз. Для подбора профессиональных кремов, лосьонов, тоников и других средств рекомендуется обратиться к косметологу, который по типу кожи подберет соответствующий метод ухода.

Любая диета носит временный характер, так как постоянный запрет на любимые продукты и изменение рациона питания может привести к срыву. Чтобы этого не произошло, диета рассчитана на 21 день, но ее можно сократить до двух недель. После отмены рациона по системе «Минус 60» обычно сохраняется привычка употреблять небольшие порции, отказ от вредных продуктов, содержащих быстрые углеводы. Потеря лишних килограммов стимулирует людей не переедать в дальнейшем и придерживаться принципов сбалансированного питания.

Перед соблюдением диеты желательно проконсультироваться с врачом, поскольку наличие некоторых хронических заболеваний может быть противопоказанием к ограничению рациона. В целом, положительный отзывы медиков, фитнес-тренеров, диетологов, специалистов в области психологии о системе похудения Екатерины Миримановой говорят о том, что такой рацион подходит для людей любого возраста, особенно страдающих ожирением.

Положительным эффектом диеты является похудение за неделю на 500 г. и более, что не относится к экстремально быстрому похудению. Диетологи считают, что избавление в неделю в среднем от килограмма веса относится к норме для сохранения нормальной жизнедеятельности человека. Организм успевает адаптироваться к снижению веса, не происходит резкого выброса токсинов в кровь, следовательно, сохраняется нормальное самочувствие, концентрация внимания, способность заниматься умственным и физическим трудом. А при быстром похудении в первую очередь уходит вода и объем мышц, что не относится к потере жировой прослойке.

В условия современной жизни, особенно в больших городах у людей остается мало времени на приготовление пищи. В меню системы «Минус 60» нет сложных для приготовления блюд, потому что важна именно комбинация продуктов и правильное их распределение в течение дня.

Система питания Е. Миримановой подходит для беременных, поскольку не содержит строгих запретов, но только после консультации врача. Будущие мамы используют принципы кушать небольшими порциями, но не голодать и не переедать, употреблять пищу в одно и то же время. Полезные привычки в питании остаются и после родов, помогут женщине быстро привести себя в форму, употребляя полезные блюда, а прогулки с малышом заменят физические нагрузки.