Диета TLC отличается от общепринятых методов похудения. Расшифровывается как «терапевтические изменения образа жизни». Само название говорит о том, что это не просто ограничение в еде, а изменение образа жизни, для достижения оздоровления и омолаживания организма. Ее разработкой занимались в США, специалистами Национального института здравоохранения. Было установлено, что причиной многих заболеваний и лишнего веса является повышенное содержание «плохого холестерина». В основном он содержится в животных жирах. Неконтролируемо попадая в организм человека, холестерин оседает на стенки сосудов, вызывает сердечно-сосудистые заболевания. Большая калорийность этих продуктов приводит к нарушению обмена веществ, ожирению. Ученые разработали формулу здоровья, которая состоит:

Клетчатка + витамины и микроэлементы – животные жиры

На этой формуле основана новая диета, которая хорошо себя зарекомендовала, имеет много положительных отзывов. Она подходит для любого возраста. Ее основная задача – снизить «плохой» холестерин, что положительно скажется на здоровье в любом возрасте. Рацион в среднем рассчитывается на 1800 ккал для женщин, которые постоянно не занимаются спортом. В случае больших физических нагрузок, калории можно добавить. Для мужчин – 2500 ккал. Если есть необходимость снизить вес, то следует уменьшить количество калорий женщинам до 1200, мужчинам до 1600 ккал. Потеря веса в месяц – 4-5 кг. Длительность от одного месяца до двух лет. TLС в рейтингах «лучшие диеты», «здоровая диета для сердца» занимает второе место.

Основным принципом диеты является полный отказ от животных жиров, который содержится во многих продуктах. Также соблюдение некоторых правил при составлении меню:

• во время диеты нельзя употреблять алкоголь и сладкие напитки;
• между приемами пищи рекомендовано пить чистую воду, слегка подкисленную лимонным соком;
• в день можно съедать не более 150 граммов обезжиренного мяса или рыбы;
• в основе питания лежат разнообразные овощи и фрукты;
• при подсчете калорийности пищи, животные жиры должны составлять не более 7%;
• молочнокислые продукты должны быть обезжиренными;
• следует отказаться от сдобы и сладостей;
• употреблять только растительное масло.

Как и любая диета, TLС основана на том, что есть разрешенные и запрещенные продукты. Ученые установили вред животных жиров для организма человека, который содержится в некоторых продуктах. Существуют правила при составлении меню:

• калорийность при похудении не должна превышать 1200 ккал для женщин и 1600 ккал для мужчин;
• 35% от общего количества калорий, должны составлять жиры и только 7% из них животные;
• соль должна быть ограничена до минимума;
• продукты, содержащие холестерин (твердый сыр), не более 55 граммов в день.
• все блюда должны приготавливаться на пару, запекаться, отвариваться.

К запрещенным продуктам можно отнести:

1. Все виды жирного мяса – свинина, говядина, баранина, мясо утки.
2. Домашнее молоко, сметана, творог, сливочное масло.
3. Твердые сыры с повышенным содержанием жирности.
4. Сало, колбасные деликатесы.
5. Не употреблять сдобу и разные виды сладостей (конфеты, торты, печенье).

Диета TLС имеет большой перечень разрешенных продуктов, что позволяет расширить меню, употреблять разнообразную полезную пищу. К рекомендованным продуктами можно отнести:

1. Разнообразные овощи и фрукты, которые должны быть главными в рационе. Наличие клетчатки, витаминов и микроэлементов делает их незаменимыми при любой диете.
2. Углеводы, которые есть в таких крупах как рис, гречка. Также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цельно зерновой хлеб.
3. Белок, который содержится в нежирной речной и морской рыбе, белое мясо птицы (куриное, индюшиное), без кожицы.
4. Нежирные кисломолочные продукты, не более 2 порций в день.

Алкоголь запрещен в больших количествах. Он повышает уровень триглицеридов в крови, отрицательно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но диетологи доказали, что небольшое количество красного вина даже полезно для организма.

Для диетического питания хорошо подходит рыба и морепродукты. Они являются источником качественного белка, который быстро перерабатывается и всасывается организмом. Благодаря этому качеству она является незаменимым продуктом при разных диетах. Содержит протеины, которые надолго насыщают организм, не накапливаются в организме. Народы, которые употребляют большое количество рыбы считаются долгожителями, имеют худощавую конституцию (японцы, китайцы).

Рыба содержит в своем составе много полезных веществ, влияющих на организм:

• Витамины группы В, А, D.
• Жирные аминокислоты Омега-3, 6.
• Натуральный фосфор.
• Йод.

Для диетического питания подходят не все сорта рыбы. Многие содержат много жира, не будут полезными при диете. Их можно разделить на несколько категорий:

Повышенное содержание жира:

• сардины;
• сельдь атлантическая;
• осетр;
• сом;
• севрюга.

Среднее содержание:

• форель;
• мойва;
• карп;
• зубатка.

Рекомендованные при диетическом питании, не жирные виды:

• минтай;
• щука;
• палтус;
• судак;
• пикша;
• лосось.

Определить калорийность рыбы можно по цвету мяса. Чем темнее оно, тем больше содержит калорий. Все виды морепродуктов – моллюски, ракообразные, водоросли, имеют низкую калорийность от 90 до 100 ккал

Для диетического питания очень необходимы овощи, которые содержат много полезных веществ, без которых не может обходиться человек — витамины, клетчатка, белки, жиры, углеводы. В овощах содержится от70 до 95% жидкости, что делает их низкокалорийными.

• растительный белок содержится во всех бобовых — фасоли, чечевице, зеленом горохе;
• растительные жиры содержатся в сладком перце, сахарной кукурузе, пастернаке;
• углеводами богаты морковь, картофель, бобовые, кукуруза;
• аминокислоты, лизин содержатся во всех видах капусты, стручках зеленой фасоли.
• железо содержат шпинат, дыня, щавель, тыква;
• фосфор в петрушке, зеленом горошке, кукурузе.

Также овощи и фрукты содержат такие микроэлементы как магний, кальций, натрий, марганец, медь, йод, цинк, селен.

Наиболее полезные при диете овощи и фрукты это:

• все зеленые овощи – огурцы, кабачки, все виды капусты, шпинат, листовой салат, стручковая фасоль, авокадо, киви, зеленое яблоко:
• цитрусовые фрукты – лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело:
• также полезны такие фрукты как ананас, груша, абрикос и все сезонные ягоды;
• среди овощей также эффективно использовать в своем меню — баклажаны, редис, помидоры, морковь.

Диета TLС подходит для любого возраста, имеет положительный лечебный эффект. Особенно рекомендована людям с сердечно-сосудистыми проблемами. Имеет научное объяснение положительного эффекта на сосуды во всем организме. Эта диета не просто средство похудения, а целый комплекс правил для изменения питания, ведение здорового образа жизни.

Научно доказано, что холестерин – это полезное вещество, которое необходимо для полноценной жизни. Он участвует в разных физиологических процессах. 80% вырабатывается в печени, 20% поступает с жирной пищей. Излишки его оседают в организме на стенках сосудов. Современный образ жизни – неправильное питание, стрессы, переедание, стали причиной образования холестериновых бляшек.

Американские ученые доказали, что ограничение животных жиров – это путь к очищению сосудов, улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Исключение из рациона животных жиров, употребление растительной пищи, ограниченного количества углеводов, приведет к оздоровлению всего организма.

1. Растительная пища улучшает перистальтику кишечника, очищает от шлаков, поднимает иммунитет.
2. Отсутствие жирной и жаренной пищи снимает нагрузку с печени и поджелудочной железы, улучшает их работу, очищает сосуды.
3. Разнообразная еда доставляет в организм полезные витамины и минералы.
4. Пониженная калорийность снижает вес, оздоровление всей сосудистой системы.

Диета ТЛС не рассчитана на быстрый сброс веса. Она считается щадящим режимом питания, при котором идет оздоровление организма. Правильно составленное меню не принесет никакого вреда для человека.

При заболеваниях сердца и сахарном диабете, перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом. Главное, чтобы организм во время диеты получал достаточное количество необходимых минеральных веществ и витаминов.

По выводам диетологов диета представляет такой тип питания, который полезен людям, которые имеют повышенный холестерин и излишний вес.

Рекомендуется при таких патологиях как:

• люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями – предынфарктное состояние, инсульт, гипертония;
• лишний вес, ожирение;
• жировая дистрофия печени;
• хронический панкреатит;
• гиперлипидемия 2 типа.

После двух месяцев соблюдения диеты надо сдать анализы. За такой период значительно улучшаются медицинские показатели. Рекомендовано соблюдать диету 6-12 месяцев в зависимости от состояния здоровья.

Диета противопоказана следующим категориям:

• Нельзя начинать диету людям до 20 лет. В молодом организме холестерин отвечает за выработку гормонов, участвует в жировом обмене, пищеварении, работе печени, становлении репродуктивной системы.
• В пожилом возрасте нельзя отказываться от животного жира. Он поддерживает организм в преклонном возрасте.
• Нельзя сидеть на диете тем, кто имеет проблемы с ЖКТ, дефицит массы тела.
• Женщинам, желающим забеременеть.

Обратите внимание! На этикетках готовых продуктов (соусы, кетчупы) написано содержание в них «вредных» жиров, которые не следует употреблять.