

Введение

Сущность диеты заключается в употреблении определенного пищевого набора с низкой калорийностью, активизирующего обмен веществ. Основу меню составляют продукты, разделенные на три группы:
- Белковая пища;
- Фрукты/овощи;
- Углеводы.
Правильно подобранные продукты каждой группы способствуют снижению веса. Так, белки требуют на свое переваривание значительной энергии, которую организм начнет потреблять из собственных отложений жира, Кисломолочная и молочная продукция, кроме того, что улучшает работу ЖКТ и богата кальцием, содержит вещества, способствующие расщеплению жиров. Клетчатка, которой богаты овощи и фрукты, очищает кишечник.
Основные принципы методики

Жиросжигающая диета наполняет организм белками и клетчаткой. Они прекрасно работают в паре, выполняя каждый свою функцию. Полезные свойства белка заключаются в следующем:
- Он – основной строительный материал для клеток мышц;
- Протеин – пищевой белок – незаменимый элемент мембран клеток;
- Употребляя белок в нужных количествах, уменьшается тяга к сладкому;
- Продукты, содержащие белок, вызывают чувство насыщения;
- Белки облегчают усвоение витаминов;
- Они снабжают организм дополнительной энергией и поддерживают мышечную массу.
Роль клетчатки, повторимся, заключается в ускорении вывода вредных веществ из желудочно-кишечного тракта и избавлении от метеоризма. При данной методике содержание углеводов в ежедневном рационе строго ограничивают, но не исключают совсем. Для поддержания баланса в меню вводятся продукты, содержащие, так называемые, «быстрые» углеводы, которые расщепляются быстрее.
Важное значение в процессе сжигания жиров является достаточное количество жидкости, необходимое для нормального протекания физиологических процессов и ускорения сброса массы тела.
Еще один немаловажный фактор – дробное питание. Эта диета предусматривает частый, до пяти раз в день, прием пищи (вместо классических 3-х). Порции по объему будут меньше; между основными приемами пищи предусмотрены перекусы, которые позволят избежать чувства голода и возможного срыва. Такой режим питания приучит организм есть меньше. И хоть частота питания увеличивается, бояться общего повышения потребляемых калорий не следует – этого не случится за счет исключения из рациона «неправильных» продуктов.
Обязательные правила

Жиросжигающая диета имеет ряд правил, которые нужно неукоснительно соблюдать:
- Оптимальное количество приемов пищи в сутки – 4-5 раз;
- Первый и последний прием пищи должны содержать белки, овощи/фрукты;
- В обед и полдник вводить углеводы;
- Употреблять не менее 2-х л жидкости в сутки;
- Утром, за час до завтрака, выпивать стакан воды;
- Горячие блюда используются в паровом, вареном или тушеном виде;
- Фрукты употреблять в первой половине дня;
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.
Разрешенные продукты

Список продуктов питания для сжигания жира:
Белковые:
- Рыба (нежирная) или морепродукты (мидии, креветки, крабы);
- Говядина, курица, индейка;
- Яйца;
- Сыр тофу или нежирный творог;
- Кисломолочные/молочные напитки;
- Орехи (кроме арахиса).
Углеводные:
- Гречка;
- Овсянка;
- Бурый рис;
- Кукуруза;
- Чечевица;
- Макароны из твердых сортов пшеницы;
- Горох;
- Бобы;
- Хлеб с отрубями.
Фруктово-овощные:
- Ягоды;
- Фрукты (кроме сильно сладких);
- Сухофрукты;
- Овощи.
Отдельно отметим овощные продукты с отрицательной калорийностью. Они имеют низкий гликемический индекс и активизируют процесс похудения. К ним относятся:
- Сельдерей;
- Огурцы;
- Редис;
- Кабачки;
- Помидоры;
- Капуста, в том числе брокколи;
- Репа;
- Артишок.
Из фруктов предпочтение отдается цитрусовым, особенно грейпфрутам, киви, ананасам, сливам, манго.
Большая роль отводится травам и приправам, улучшающим метаболизм. Это:
- Корица;
- Имбирь;
- Кардамон;
- Базилик;
- Эстрагон;
- Чабрец;
- Кайенский перец;
- Шалфей.
Запрещенные продукты

Диета подразумевает ряд исключений и запретов. К ним относятся неполезные продукты, содержащие большое количество углеводов с высоким гликемическим индексом и жиров животного происхождения, рафинированные и прошедшие промышленную обработку:
- Хлебобулочные и кондитерские изделия;
- Фастфуд, включая суши;
- Сливочное и рафинированное масло;
- Жирное мясо, колбасные изделия и копчености;
- Рыбные консервы в масле;
- Белый рис и манная крупа;
- Сыр;
- Мороженое;
- Газированные напитки и соки, в том числе свежевыжатые;
- Фрукты с высоким содержанием фруктозы, сюда же входят сухофрукты и цукаты.
Примерное меню диеты

Жиросжигающая методика дает широкий простор в плане подбора индивидуального рациона. Для большей наглядности ниже показано, как может выглядеть меню на один день.
Завтрак: перепелиные яйца, 2 шт., фруктовый салат из нескольких ломтиков груши и ананаса.
Обед: кусок отварной трески, на гарнир – бурый рис – 200 г, апельсины – 2 штуки.
Полдник: натуральный йогурт – ½ стакана, 2 абрикоса.
Ужин: горсть отварных креветок, один грейпфрут.
Недельное меню составляется в соответствии с основными правилами путем сочетания продуктов из разрешенного списка. Предлагаем три вариации меню из разных наборов продуктов на жиросжигающей диете:
Завтрак
- Обезжиренный творог, один фрукт, зеленый чай без сахара.
- Нежирный сыр, один плод, чай.
- Отварные яйца (2 шт.), фруктовый салат, чай.
Обед
- Отварная курица, бурый рис, овощной салат из капусты и моркови.
- Порция говядины, гречневая каша, огурец, помидор.
- Творог, два любых плода.
Полдник
- Отварные 2 яйца и кукуруза.
- 2 яйца и овощной смузи.
- Горсть орешков, 200 мл кефира.
Ужин
- Морская рыба на пару, свежие/тушеные овощи.
- Порция рыбы, стакан кефира.
- Морепродукты на гриле, свежие/тушеные овощи.
Разнообразить рацион помогут специальные жиросжигающие блюда: супы (луковый, боннский), салаты (яблочно-сельдереевый с кисломолочным напитком, яблочно-ананасовый, заправленный нежирным йогуртом), напитки, например, мятно-лимонный коктейль, содержащий мяту, немного меда, киви, ломтики лимона или кефирный напиток с имбирем.
При таком режиме питания из рациона исключаются практически все вредные жиры, поэтому не лишним будет дополнительный прием полезных жирных кислот, например, Омега-3. Это поддержит работу эндокринной системы и окажет положительное воздействие на состояние волос, кожи, ногтей.
Нюансы диеты

Нужно отметить, что сжигание подкожного жира у представителей сильного пола и женщин происходит несколько по-разному. Это связано с особенностями метаболизма. У мужчин он более активный, поэтому калорийность меню для них немного выше. Мужской рацион допускает некоторые послабления ввиде:
- Увеличения объема порций;
- Замены диетического мяса нежирной свининой;
- Увеличение потребляемой жидкости до 2,5 литров;
- Доведение продолжительности диеты до 3-х недель.
Полноценный рацион мужчины включает:
Завтрак: каши на молоке с добавлением нескольких сухофруктов, омлет или вареные куриные яйца, цельнозерновой хлеб со сливочным маслом (несколько кусочков), цитрусы.
Обед: овощной суп, запеченное куриное филе, салат из некрахмалистых овощей.
Полдник: стакан любого чая и 50 г изюма или кураги.
Ужин: салат из свежих овощей или вареной свеклы, говядина.
Постдиетные рекомендации

Жиросжигающая диета позволяет похудеть на 5 кг и выше. В дальнейшем, чтобы закрепить полученный результат, достаточно минимальных усилий:
- Больше двигаться, ходить пешком;
- Есть часто и небольшими порциями;
- Придерживаться рациона, основу которого составляют белки и овощи;
- Ужин или последний перекус принимать за два часа до сна;
- Не забывать пить побольше чистой воды.
Если сразу после окончания диеты возвратиться к режиму питания, где будут преобладать сдоба, кондитерские изделия, жирные продукты, потерянные килограммы вскоре вернутся. Поэтому физическая нагрузка и ограничения в питании помогут удержать вес в норме долгое время.
Еще одна рекомендация касается состава продуктов, которые будут покупаться для диеты. Важно обращать внимание на содержащиеся ингредиенты: если в составе есть сахар, усилители вкуса, ароматизаторы, сиропы, дрожжи, жир и другие вредные составляющие, то лучше воздержаться от покупки. Важна информация о количестве белков, углеводов и жиров, а также их соотношение и общая калорийность.
Плюсы
К положительным сторонам диеты можно отнести возможность избавиться за неделю от нескольких килограммов, а также уменьшить объемы тела (выраженный эффект коррекции фигуры) без голодания и физических нагрузок. Это происходит за счет улучшения метаболизма и обмена веществ. Кишечник превосходно очищается от шлаков, токсинов, солей. При этом уходит лишняя жидкость, сохраняется мышечная масса.
Еще одно преимущество – достаточно лояльное меню, которое можно составлять с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений. Рацион разнообразный и сбалансированный, обогащенный витаминами, минералами, клетчаткой, белками.
Минусы
Женщины, придерживающиеся жиросжигающей диеты, часто страдают от отсутствия в меню простых углеводов – проще говоря, не хватает им сладенького. Наверное, поэтому некоторые из них отмечают в качестве побочных эффектов:
- Слабость;
- Головокружение;
- Снижение работоспособности.
Диетологи, отмечая положительные стороны диеты, считают, что полное отсутствие жиров в рационе, отрицательно скажется на работе внутренних органов, поэтому рекомендовано использовать жиросжигающую методику питания максимум два раза в год, оптимально – весной и осенью.
Недостатком этого метода сбрасывания веса является также ее немалая стоимость: хорошая рыба и морепродукты недешевы.
Противопоказания

Несмотря на то, что жиросжигающая диета весьма щадящая для организма, она подходит далеко не всем. Эта методика снижения веса противопоказана при следующих заболеваниях:
- Патологии печени;
- Тяжелые болезни почек;
- Нарушения функционирования органов пищеварения;
- Непереносимость белковой пищи.
Диета не подходит также женщинам во время беременности и кормления грудью, людям в подростковом и пожилом возрасте.
Вообще-то получить «добро» от врача, прежде, чем «сесть» на диету, никому не помешает, потому что даже абсолютно здоровым людям не рекомендуется придерживаться белкового рациона более семи дней.
И напоследок

Именно правильное питание составляет основу жиросжигающей диеты. Но нужно понимать, чтобы достичь результатов по похудению и удержанию веса в дальнейшем, нужно подходить к вопросу комплексно. Питание – часть программы, включающей, помимо него, занятие физическими упражнениями, полноценный сон (когда человек спит, у него вырабатывается особый гормон, отвечающий за расщепление жиров и регулирование метаболизма) и другие направления здорового образа жизни.
При комплексном подходе диета не будет восприниматься, как голодание и эта вечная борьба с «не есть после 18.00». Осознанное изменение своего пищевого режима, основанное на сбалансированном питании, будет идеальным решением для поддержания красоты своего тела. Это станет вашим образом жизни и для него не потребуется прилагать титанических усилий, ведь есть можно практически все, главное, контролировать количество съеденного.
Еще одна важная составляющая процесса поддержания себя в прекрасной форме – регулярность. Если вспоминать о лишних килограммах перед отпуском или важном событии, когда хочется не только понравиться себе, а и произвести впечатление на окружающих, то такие «качели» ввиде резкой перестройки режима питания приведут организм в стресс. Худеть нужно эффективно, правильно и с пользой для здоровья.
• грейпфрут;
• зеленый чай с имбирем.
• салат из сельдерея, моркови и цветной капусты;
• хлебец с отрубями.
• салат с морской капустой, оливками и зеленью;
• чай травяной.
• тофу;
• зеленый чай.
• отварная индейка;
• салат из капусты.
• хлебец с отрубями
• спаржа отварная с зеленым горошком.
• травяной чай.
• сок.
• отварная куриная грудка.
• брокколи с красным болгарским перцем и перцем чили.
• тыквенное пюре;
• травяной чай.
• куриная грудка;
• сок томатный.
• овощной салат с зеленью.
• яблоко;
• чай травяной.
• салат из брокколи, помидора и сладкого перца;
• сок.
• чай с медом и имбирем.
• картофель в кожуре.
• овощное рагу.
• хлебец из отрубной муки;
• напиток из цикория.
• индейка, запеченная с овощами.
• хлебец.
• стручковая фасоль с грибами и специями.
• Апельсин
• Чай зелёный
• Куриная грудка
• Цельнозерновой хлеб
• Бурый рис
• Чай с имбирём
• Чай травяной
• Куриное филе, запечённое с сыром и пряностями
• Минеральная вода
• Свежий салат
• Чай травяной
• Свежие ягоды
• Чай с имбирём
• Рубленные котлеты из индейки
• Свежий салат
• Любые свежие овощи
• Чай
• Апельсин
• Чай
• Рагу из курицы и, болгарского перца, томатов и зелени
• Чай с имбирём
• Тофу
• Чай
• Салат из свежих овощей с лимонным соком
• Минеральная вода
• Свежие ягоды
• Чай травяной
• Рыбная котлета на пару
• Хлебцы
• Чай
• Бурый рис
• Минеральная вода
• Грейпфрут
• Чай с имбирём
• Хлебцы
• Ананас
• Чай
• Салат из свежих овощей
• Минеральная вода
• Свежие ягоды
• Чай травяной
• Хлебцы
• Помидор
• Чай
• Свежая зелень
• Чай с имбирём
По сути, эта диета аналогична той, которую я рекомендую для похудения своим пациентам. Однако, не смотря на наличие положительных аспектов в данной системе похудения для любителей хорошо и вкусно поесть, она по сути бесполезна, т. к. дает нереальные обещания, что ваш метаболизм будет быстрее или эффективнее через 21 день, что не основано на научных данных.
Источник: https://www.webmd.com/diet/features/food-lovers-fat-loss-system-diet-review#3
Результаты похудевших
Катерина

Валерия

- Белки
- 0.50
- Жиры
- 0.00
- Углеводы
- 1.70
- Ккал
- 9.00
- Категория
- Белки
- 13.30
- Жиры
- 5.70
- Углеводы
- 13.10
- Ккал
- 159.60
- Категория
Полезное видео о жиросжигающем режиме для похудения
