Экстракт лимонника и влияние на здоровье человека

Экстракт лимонника — это, согласно данным из 12-го тома Большой медицинской энциклопедии (3-е издание под редакцией Б. В. Петровского, 1989), продукт, получаемый из особого травянистого растения Cymbopogon citratus. Обладает свежим, лимонным ароматом и цитрусовым вкусом. Входит в несколько редакций отечественных и европейских фармакопей.

Экстракт лимонника широко применяется в парфюмерии и народной медицине. Кроме этого, экстракт — популярный ингредиент в супах, карри, лаксе и томьяме. Один из самых популярных способов употребления лимонника — это чай.

Состав

Лимонник содержит 1-2% эфирного масла на 100% сухой основы. Базовым компонентом всех его видов (род Cymbopogon) является цитраль. В среднем, масло лимонника содержит до 75-85% цитраля. Экстракт лимонника часто используют в качестве медицинского средства для улучшения сна, снятия болей, повышения иммунитета, а также в качестве средства от укусов насекомых.

Интересно! Цитрал (монотерпен), также содержится в кожуре лимона, — это вещество, которое придает лимоннику характерный аромат и вкус. Он представляет собой смесь стереоизомеров, гераниала (Е-изомер) и нерала (Z-изомер). По сравнению со всеми другими растениями, лимонник содержит максимальное количество цитраля.

Экстракт лимонника также содержит различные фенольные соединения и флавоноиды, которые обладают противовоспалительным, антигипертензивным и антидиабетическим эффектами, выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают многие опасные болезни.

Важно! Флакон с экстрактом после открытия нужно хранить в холодильнике. Перед использованием его хорошо встряхивают.

Применение

В свежем виде лимонник применяется редко. Гораздо чаще используют его экстракт. Он выпускается в концентрации от 2% до 8%. Лимонник очень широко используют не только в медицине, но и в кулинарии для таких целей, как: приготовление прохладительных напитков, чая, супов, желе, тортов, джемов и хлеба

Совет! Используя экстракт лимонника, нужно исключать из числа ингредиентов, те которые создают щелочную среду.

Влияние на здоровье человека

В ходе новейших исследований было выявлено несколько направлений воздействия экстракта лимонника на организм:

1. Подавление воспалительных процессов и боли.

• Ингибирует цитокины.
• Ингибирует макрофаги.
• Обладает противовоспалительной активностью.
• Подавляет отек на 70-80% при остром воспалении.
• Уменьшает периферическую боль на 57-83%.

2. Высокая антиоксидантная активность.

• Защищает липиды от окисления лекарствами.
• Содержит несколько фенольных соединений — важных кардиопротекторов.
• Препятствует повышению уровня MDA и каталазы в крови.
• Предотвращает потерю витамина С.
• Останавливает изменение мембранных липидов.

3. Кардиозащитное воздействие.

• Снижает активность сердечных маркеров в крови и увеличивает в гомогенате сердца.
• Снижает токсические явления окисления липидов (TBARS) в ткани сердца.
• Является кардиозащитным и пероксидирующим антилипидом, совместимым с витамином Е.

4. Нормализация уровня липидов и глюкозы в организме.

• Гипогликемическое и гиполипидемическое действие.
• Снижает уровни глюкозы в крови, общего холестерина, триглицеридов, липопротеинов высокой плотности, липопротеинов низкой плотности.

5. Ускорение регенеративных процессов пищеварительной системы.

• Уменьшает повреждения покровов при язвенной болезни, спазмах или расстройстве желудка.
• Высокий профилактический индекс при остром изъязвлении этанолом (88%) или аспирином (76%).
• Защищает от воздействия аспирина, улучшает микроциркуляцию в тканях ЖКТ.

6. Повышение количества красных кровяных клеток — эритроцитов.

• Повышает выработку эритроцитов.
• Увеличивает концентрацию гемоглобина и количество эритроцитов, особенно в субхронической фазе (30 дней приема).

Рекомендуем магазин Biohacker.cc , там Вам всегда помогут подобрать оптимальные ноотропы для ваших целей.

Полезное видео