Полезные свойства карася обусловлены и содержанием большого количества кальция, это способствует укреплению зубов, ногтей и костей.
Польза для сердечно-сосудистой системы
Калорийность карася довольно низкая, поэтому при похудении можно спокойно добавлять его в рацион.
Борьба с нервным перенапряжением
В рыбе содержится множество жирорастворимых витаминов, например витамин А или витамин Е. Организм в них нуждается еще и для того, чтобы противостоять появлению онкологических заболеваний и оказывать сопротивление инфекциям.
Использование в косметалогии
Белки пресноводной рыбы являются не только полезными, но и уникальными, в них содержатся аминокислоты, которые незаменимы для организма человека.
Индивидуальная непереносимость
Вред карася может быть отмечен только в том случае, если у потребителя есть индивидуальная непереносимость этого вида рыбы или рыбы в общем.