Польза и вред шалфея для здоровья
Главная / Статьи / Польза и вред шалфея для здоровья
Основатель школы инструкторов START-FIT. Фитнес тренер и директор с опытом более 15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT. Мастер спорта

Польза и вред шалфея для здоровья

18.04.2021

Содержание статьи:

Природа не просто окружает нас и является средой нашего обитания, она также и помогает нам. Чем, спросите вы? Она дарит нам целебные травы и растения, кормит и вылечивает плодами своих деревьев. Благодаря силам природы люди могут найти средства почти от всех болезней. Поэтому иногда нужно тщательно поискать, и лекарство обязательно найдется. Одним из самых универсальных природных снадобий является шалфей. Давайте подробно разберем, чем он может быть полезен, а чем вреден.

Химический состав


Очень большое количество полезных веществ и элементов содержатся в шалфее. Именно разнообразие состава делает шалфей таким мощным лекарством. Список веществ и правда удивляет, ведь к ним относятся:

  • Кислоты (урсоловая, олеиновая, фенолкарбоновая и хлорогеновая);
  • Витамины (группы P и PP);
  • Дубильные вещества (минеральные вещества, придающие эластичность и прочность);
  • Туйон (вещество, похожее на ментол);
  • Цинеол, борнеол;
  • Сальвин;
  • Фитонциды (вещества, убивающие бактерии и снижающие их рост и развитие);
  • Алкалоиды (вещества, обладающие сильным физиологическим действием);
  • Флавоноиды (растительные пигменты и вещества, близкие к гормонам);
  • Смолы и пинен (компонент состава смолы деревьев);
  • Камедь (главный компонент веществ, выделяемых растениями при повреждениях коры);
  • Камфара (компонент эфирного масла);
  • Крахмал.

Внешний вид и места произрастания


Шалфей или сальвия является многолетним растением в виде кустарника, на котором распускаются цветы голубого, сиреневого или фиолетового цветов. Растение имеет поды в виде маленьких темно-коричневых орешков. Высота шалфея составляет от 20 до 70 см. Отличительными признаками растения являются сморщенные листочки, крепкий ветвистый корень и яркие соцветия.

Кустарник растет в местах с теплым климатом. Изначально, родиной считаются страны юго-восточной Европы и Италия. На данный момент растение в промышленных масштабах выращивают в России (в большей степени в Краснодарском крае), Украине и других странах Европы: Италии, Франции, Греции, Чехии, Словакии и Югославии.

В России в диком виде шалфей не растет. На территории страны произрастает только в качестве культурного или одичавшего растения, которое без проблем растет в садах и на полях.

Размножить шалфей можно двумя способами: высадкой семян или черенков. Сажать растение и готовить рассаду нужно либо поздно осенью, либо рано весной. Цвести начинает в первые месяцы лета, а плодоносит в конце лета или в начале осени. Цветет только на второй год.

Виды


На настоящий момент наука открыла более 900 сортов шалфея. Многие виды исчезли – раньше их число доходило до двух тысяч. Наиболее известными видами являются:

  1. Лекарственный. Самый известный из всех, используется для многих целей, даже как декоративное растение.
  2. Овощной. По-другому – искусственно выведенный. Используется в кулинарии, от дикого отличается более крупным размером листочков.
  3. Степной. Применяют в области красоты и косметологии. Растет, в основном, в Западной Сибири и Казахстане.
  4. Луговой или полевой. Используется в кулинарии, растет по всей Европе.
  5. Молдавский (по-другому: дубравный или яйлинский). Из соцветий этого сорта пчелы берут пыльцу и производят мед. Произрастает на юге, в районе Крыма и Кавказа.
  6. Эфиопский. Им пользуются знахари и народные целители для лечения таких заболеваний, как туберкулез. Также из этого сорта получается хороший мед. Распространен на территории стран Северной Америки, выращивается в России (преимущественно центральных областях), Средней Азии и на Кавказе.
  7. Мускатный. Все полезные свойства растения содержатся в его эфирном масле, которое используют при лечении псориаза. Растет на Кавказе, в азиатских странах и южных частях Европы.
  8. Белый или наркотический. Содержит психоактивные вещества, поэтому в России является запрещенным растением. При использовании в небольших дозировках может помочь с головной болью, заболеваниями почек, ревматизмом и малокровием.

Время для сборки


Вся целебная сила растения содержится в его листьях и цветах. Сбор травы обычно осуществляется двумя способами:

  • Ручной сбор соцветий и листьев;
  • Сбор при помощи специальных ножниц или серпа.

После сбора растения сушат. Урожай собирают спустя год после высадки шалфея. Основное время сбора урожая – июнь и июль (когда кустарник цветет), а также сентябрь (когда плодоносит). Лучшее время для собирания – ясный день, когда на улице сухо, и вся роса испарилась.

Хранение шалфея


Хранить растение можно двумя способами:

  • С цельными цветками;
  • С измельченными цветками.

Минус второго способа в том, что все эфирные масла, содержащиеся в соцветиях, будут испаряться быстрее. Таким образом, лечебные свойства шалфея будут утеряны.

Для хранения сушеной травы можно использовать что угодно, но если ваша основная цель – сохранить полезные вещества, то для этого лучше всего подойдут картонные коробки, банки с крышечками из капрона и тканевые (холщовые) мешочки. При этом помещение всегда должно быть проветрено. При соблюдении всех условий, трава может храниться до двух лет.

Также есть еще один способ:

  1. Для начала, шалфей нужно хорошо прополоснуть и дать ему высохнуть.
  2. После этого распределить траву по небольшим пакетам и поместить в морозильный отдел холодильника.

При таком варианте хранения, вкус и запах растения становится гораздо интенсивнее. Поэтому при использовании в кулинарии нужно быть осторожным и добавлять в пищу меньше, чем нужно по рецепту. В замороженном виде шалфей может храниться в течение года.

Сушка


Наша цель – получение пользы от шалфея. Именно поэтому растение нужно уметь правильно засушить. Для того, чтобы все получилось, сразу же после сбора траву нужно тщательно промыть в проточной воде. Затем нужно обеспечить ей высыхание естественным способом. Для этого нужно разложить все на бумагу и оставить в темном месте.

Важной деталью процесса является вода – она должна быть теплая, но никак не горячая. Слишком высокая температура приведет к утере всего полезного, что есть в шалфее – масел и минералов.

В случае, если ваши заготовки сушатся в цельном виде, нужно сгруппировать его в небольшие «венички» и развесить «вверх ногами».

Если естественная просушка для вас слишком долгая, можно использовать специальную сушилку или обычную духовую печь. Но в таком случае есть одна деталь – температура может достигать 40 градусов, не более.

Если трава имеет характерные хруст и ломкость, это значит, что процесс полностью завершен.

Полезные свойства


Так как в составе шалфея содержится большое количество полезных веществ и элементов, при правильном употреблении, он благотворно влияет на организм человека. Специалисты рекомендуют использовать растение в тех областях, положительный эффект на которые уже давно доказан, например:

  • Наружное применение.
  • Заболевания органов дыхания, пищеварительной и мочевыделительной систем.
  • Расстройства нервной системы.
  • Гинекология.
  • При похудении.

Для женщин

Женское здоровье очень хрупкое, поэтому организму всегда нужна поддержка. Шалфей с этой задачей прекрасно справляется. Есть целый список способов, с помощью которых это растение может помочь женщинам:

  1. Разглаживание морщин. Для тех, кто особенно следит за своей внешностью и красотой, это будет очень полезно.
  2. Уничтожение и замедление роста раковых клеток. Растение помогает в профилактике раковых заболеваний груди, шейки матки, кожи, кишечника и даже полости рта.
  3. Лечение гинекологических заболеваний. Снятие воспалений в органах женской репродуктивной системы (шейке матки, влагалище). Положительное влияние на рост фолликулов.
  4. Нормализация менструального цикла. Просиходит снятие симптомов, доставляющих дискомфорт.
  5. Улучшение состояния во время климакса. В этом случае, шалфей облегчает приливы, справляется с повышенным потоотделением и нервозностью, а также способствует улучшению памяти. Весь секрет в том, что во время менопаузы в организме женщины наблюдается дефицит эстрогена, а шалфей помогает его частично восполнить.
  6. Помощь в лечении бесплодия. Растение из-за своих эстрогенных свойств влияет на гормональное бесплодие, устраняя его. Сразу после менструации и до начала овуляции женщинам с пониженным уровнем эстрогена в организме рекомендуется принимать траву. Именно это сможет наладить гормональный фон и повысит шансы на беременность.
  7. Лечение молочницы. Шалфей облегчает такие симптомы, как раздражение и зуд и является дополнительным средством при спринцевании.
  8. Лечение цистита. В таком случае, растение употребляется внутрь.
  9. Борьба с женской фригидностью. Растение может восстановить гормональный фон и половое влечение соответственно. Для таких целей рекомендуется принимать в день один стакан отвара шалфея и липы, заваренных в равном количестве в 250 мл горячей воды.

Для мужчин

Шалфей оказывает помощь не только женщинам, но и мужчинам. И тем, и другим рекомендуется употреблять траву в виде настоев, отваров, настоек и соков. Вот чем может помочь растение второй половине человечества:

  • Стимуляция выработки тестостерона.
  • Повышение уровня либидо и сексуального влечения.
  • Нормализация потенции.
  • Профилактика заболеваний органов мужской репродуктивной системы.
  • Нормализация состояния предстательной железы.
  • Борьба с застоем из семявыводящих путей.
  • Стимуляция кровообращения и процесса метаболизма.

Беременность

Шалфей пришел к нам из Древней Греции и Древнего Рима, где название растения буквально означало «быть здоровым». Врачами того времени он ценился и пользовался особым уважением.

Но еще с тех пор беременным женщинам строго-настрого не разрешалось употреблять шалфей. Другие травы можно только в небольших дозах, но шалфей – ни за что. Почему? Потому что действие растения способно сокращать матку, а это грозит выкидышем и смертью плода.

Единственное применение лекарственной травы – для полоскания горла или для компрессов при варикозной болезни. В других целях употребление строго противопоказано.

Для детей

Если дети заболевают, мамы больше стараются вылечить свое чадо при помощи натуральных природных лекарств и прочих народных средств, чем пользоваться аптечными препаратами. Растение помогает в лечении таких заболеваний, как ангина, тонзиллит, а также с расстройства нервной системы.

Одна деталь – детям до пяти лет такое лекарство лучше не давать. По достижении пяти лет – можно, но перед этим нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Кормление грудью

Шалфей имеет свойство негативно влиять на лактацию, поэтому употребление растения во время периода кормления не рекомендуется, как и в случае беременности. Его можно использовать только при избыточной лактации, когда молока слишком много, или по завершении кормления грудью.

Для таких целей рекомендуется употреблять по 50 мл отвара шалфея одинаковыми порциями не более четырех раз в сутки, примерно за 15 минут до еды. Такое лечение не вредит организму женщины и плавно останавливает процесс лактации за две-три недели.

Похудение

В наши дни существует общая тенденция к желанию похудеть. Причем, находясь в поиске магического средства для быстрого похудения и не прикладывая особых усилий, человек желает скорый результат.

Шалфей помощник не в сбросе веса, а, скорее, в помощи организму с трудностями во время соблюдения диет и выполнения изнуряющих тренировок.

Растение обеспечивает:

  • Восполнение витаминов и полезных веществ.
  • Очищение организма.
  • Стабилизацию работы пищеварительной системы.
  • Укрепление иммунитета.
  • Профилактику старения мягких тканей организма.
  • Устранение отеков и целлюлита вследствие повышенной выработки эстрогена.
  • Повышение качества вкуса блюд из диетического рациона.

В таком случае рекомендуется употреблять шалфей в виде отваров. Еще растение можно использовать во время купания, добавляя в ванну, или во время процедур обертывания.

Шалфей и медицина


Цветы и плоды, корни и травы – все это не только подарки природы, но и целебные средства. Лекари и знахари с начала времен использовали каждую травинку в лечебных целях. Шалфей был очень мощным лекарством в борьбе со многими болезнями, поэтому он стал целым открытием.

Даже сейчас детальное изучение растения показало, что в нем действительно сокрыта колоссальная польза, поэтому кустарник был интегрирован и в традиционную медицину.

Шалфей может помочь в профилактике и лечении следующих заболеваний:

  • Полости рта (стоматит, гингивит, фарингит, ангина, зубная боль).
  • Легких (плеврит, туберкулез, бронхиальная астма).
  • Глаз (конъюнктивит).
  • Нервной системы (депрессия и нарушения сна, паралич, ухудшение памяти и концентрации внимания).
  • Пищеварительной системы (гастрит, колит и язвенные болезни желудка, болезни кишечника, диарея).
  • Желчного пузыря.
  • Эндокринной системы (проблемы с обменов веществ и лишний вес).
  • Сердечно-сосудистой системы (низкое артериальное давление, боли в сердце).
  • Позвоночника и суставов (атеросклероз, радикулит, полиартрит).
  • Женские болезни (климакс, бесплодие, сбои менструального цикла).
  • Геморрой и заболевания предстательной железы.
  • Анемия.
  • Нагноения.
  • Легкие ушибы.

Сахарный диабет

Благодаря стимуляции выработки инсулина, шалфей может сильно помочь людям с повышенным уровнем сахара в крови. Обычно силой растения пользуются при легкой стадии диабета.

Врачами рекомендуется использовать его вместе с другими полезными растениями, например, козлятником и одуванчиком. Перед применением народного средства нужно обязательно проконсультироваться с врачом и определить необходимую дозировку лекарства и его дополнительный состав.

Гастрит

Число людей, больным гастритом, растет с каждым днем. Поэтому врачи стремятся найти действенное лекарство не только среди фармакологических средств, но и среди нетрадиционной медицины.

Шалфей – хороший кандидат в лечении и сохранении здоровья желудка. Это растение является природным противовоспалительным средством и оказывает антисептическое действие.

Укреплению внутренних стенок желудка способствуют дубильные вещества и витамины группы PP. Содержащийся в шалфее сальвин останавливает размножение бактерий Хеликобактер пилори.

Также, растение облегчает таким симптомы, как вздутие живота. Рекомендуется употреблять отвар травы за 20-30 минут перед каждым приемом пищи, чтобы лекарство имело эффект.

Климакс

Все женщины, рано или поздно, сталкиваются с менопаузой и ее проявлениями. Женщины встречаются со многими неприятными симптомами, например: головная боль, нервозность и приливы. Почти со всеми проявлениями климакса может помочь шалфей. Трава отлично снимает головную боль, оказывает успокаивающее и обезболивающее средство, уменьшает количество и интенсивность приливов, а также стабилизирует гормональный фон.

Для лечения симптомов менопаузы лучше пользоваться отварами и чаями. Чтобы это приготовить, нужно залить горячей водой одну столовую ложку травы и оставить примерно на час, чтобы все успело настояться. Лекарство следует принимать не более пяти раз в день в течение месяца, а потом сделать двухнедельный перерыв. Средство рекомендуется употреблять на 40 минут до приема пищи.

Также есть еще один способ облегчить состояние – в день принимать две столовые ложки свежего сока шалфея. Лечиться таким образом нужно около двух недель.

Перед употреблением природных средств нужно обязательно проконсультироваться с врачом, так как при приеме шалфея вместе с гормональными препаратами есть риск возникновения осложнений.

Заболевания почек

При болезнях почек шалфее может помочь своим мочегонным свойством. Для пациентов с больными почками также важен потогонный процесс, с которым трава отлично справляется. При лечении органов мочевыделительной системы рекомендуется принимать настои и отвары.

При этом, лучший эффект будет от комплекса трав, в состав которого будут входить, например: ягоды можжевельника и шиповника, толокнянка и листья березы. Лечение строго противопоказано в случае острых заболеваний и воспалений почек.

Колит

Шалфей облегчает действие желудочного сока на стенки кишечника, поэтому станет хорошим помощником при лечении не только колита, но и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Растение лучше действует вместе с цветками ромашки и золототысячником. Такой состав позволит шалфею сильнее раскрыть свои целебные способности и увеличить эффект.

Чтобы приготовить отвар, нужно залить одну столовую ложку травы 250 мл горячей воды. После этого нужно оставить лекарство на два часа и принимать по столовой ложке раз в два часа.

Больным с диагнозом колит не стоит ничего бояться – шалфей не оказывает негативное воздействие на состояние кишечника, поэтому заниматься лечением этой травой без всяких опасений можно долго.

Цистит

Из-за крайне неприятных симптомов цистит пагубно влияет на общее состояние организма. Поэтому целью больного является скорейшее лечение от этой болезни. Шалфей поможет быстро побороть болезнь и не оставит негативных последствий для организма. В лечении цистита шалфей поможет своими противовоспалительными, антисептическими и дезинфицирующими свойствами.

Для таких целей рекомендуется сделать отвар по наиболее распространенному рецепту: залить 20 г травы 250 мл кипятка и греть на слабом огне примерно в течение получаса. Употреблять готовое лекарство нужно по 50 мл до приема пищи три раза в день. Также при лечении цистита будут эффективны ванночки вместе с настоем шалфея.

Панкреатит

Во время обострения поджелудочная железа требует еще более внимательного и тщательного ухода. В период болезни важно принимать такие препараты, которые бы эффективно снимали воспаление. Шалфей и другие травы образуют сборы, являющиеся действенным противовоспалительным средством, способствующие снятию раздражения поджелудочной железы и обладающие обеззараживающим и профилактическим свойством.

Ухудшить и так плачевное состояние пациента может употребление спиртовых настоек, так что лучше воздержаться от использования такого вида лекарства. Следует изготавливать отвары самым распространенным способом. Принимать в течение трех месяцев, за 30 минут перед началом приема пищи.

После прохождения курса нужно сделать паузу длительностью пять недель. Такой способ лечения нормализует состояние поджелудочной железы, окажет успокаивающий эффект и станет хорошей профилактикой воспалений.

Геморрой

Шалфей может также помочь людям с варикозным расширением вен прямой кишки. Он окажет противовоспалительное и обеззараживающее действие, облегчит такие симптомы, как боль и раздражение, и будет профилактикой повторного воспаления.

Для лечения геморроя следует принимать ванночки с травой, делать компрессы и микроклизмы. Шалфей способен стабилизировать работу кишечника и облегчить запоры, а при геморрое это очень важно. Способ лечения: несколько раз в день прикладывать компрессы и примочки на больное место примерно на 15 минут.

Глисты

При борьбе с гельминтами очень полезен будет антипаразитарный эффект, которым обладает шалфей. Очень активное лекарство от глистов получится, если совместить растение с цитварной полынью.

Чтобы приготовить средство, нужно залить четыре столовых ложки сбора одним литром горячей воды. После этого отвар должен настаиваться целую ночь. На утро его нужно процедить и добавить мед. Этот состав нужно принять за день, а затем выпить две ложки касторового масла. Также рекомендуется смочить вату березовым дегтем и закрепить на пупке. Вы избавитесь от паразитов уже на следующий день.

Кашель

Шалфей очень хорошо помогает при лечении болезней нижних дыхательных путей. В основном, из-за своего отхаркивающего эффекта. Растение стимулирует отхождение мокроты и слизи, устраняет рост и размножение болезнетворных бактерий и лечит воспаление дыхательных путей.

Шалфей с молоком – странное, но очень действенное и популярное лекарство при лечении кашля. Рецепт приготовления прост: смешайте две чайные ложки травы с теплым молоком. Будет лучше, если использовать жирное молоко. Этот состав нужно будет вскипятить, процедить, а затем снова довести до кипения. Лекарство считается готовым и способно лечить кашель.

Бесплодие

Шалфей может помочь в том случае, если бесплодие является гормональным. Растение содержит растительный аналог женского гормона эстрогена. Его действие стимулирует развитие женской яйцеклетки, поэтому шансы на возможное зачатие сильно увеличиваются.

Перед применением нужно посетить врача, ведь только специалист сможет назначить пациенту необходимое количество и состав средства. При таком диагнозе все очень строго, поэтому доверять нужно только проверенным специалистам.

Ангина

Шалфей обладает целым перечнем свойств, которые помогают при таких заболеваниях, как ангина. Например, растение имеет бактерицидный, антисептический и противовоспалительный эффект. Растение по праву можно назвать антибиотиком природного происхождения, поэтому использование шалфея во время лечения ангины является очень важной частью терапии.

Лекарствами из растения можно делать ингаляции, полоскать горло и даже употреблять их внутрь. Благодаря сильному действию травы, организм гораздо быстрее реабилитируется после болезни, а боль и воспаления быстро пройдут.

Простуда

Настойки из шалфея эффективны при повышении иммунитета и сопротивляемости организма против бактерий и вирусов, вызывающих простудные заболевания. Поэтому врачи рекомендуют использовать траву при профилактике и лечении в период разгара острых респираторных инфекций.

Также очень полезными функциями растения являются: истребление бактерий, вызывающих болезнь, успокаивающее воздействие на горло и устранение кашля. Леденцы и пастилки, в составе которых есть шалфей, также будут очень действенны при лечении простуды.

Состояние улучшится еще больше, если больной на ночь будет выпивать отвар или чай с добавлением шалфея, он поможет успокоиться и быстрее и крепче заснуть, что значительно повышает скорость выздоровления.

Избыточное потоотделение

Гипергидроз (повышенное потоотделение) — нередкое явление. Но шалфей может справиться и с ним. Растение способно нормализовать функционирование сальных желез, выделяющих пот, уменьшает объем выделяемого пота и устраняет неприятный запах. Лечение выполняется при помощи ванночек и настоев.

Чтобы приготовить ванну, нужно взять ингредиенты в следующих пропорциях: один стакан травы на пять литров воды. Смесь должна настояться не менее 24 часов, прежде чем ей можно будет воспользоваться. Ванна принимается в течение 20 минут. Таким способом лечения можно пользоваться каждый день, он отлично помогает.

Эндометриоз

При эндометриозе использовать шалфей в качестве лекарства категорически нельзя. Одно из свойств растения – увеличение количества эстрогена в организме. Рост этого гормона при данном заболевании может привести к образованию и развитию доброкачественных опухолей.

Флюс

Шалфей может справиться в борьбе со многими болезнями, в том числе и с заболеваниями полости рта. Здесь работают уже известные способности растения: антисептическое действие, уменьшение воспаления и рассасывание гноя.

Стоматологи рекомендуют в качестве лекарства использовать спиртовые настойки травы. Их нужно использовать примерно 30-40 капель на один стакан воды.

Гайморит

При лечении гайморита, в частности, для промывки носа используются растворы на основе шалфея. Способ приготовления раствора схож с приготовлением настоя: на один стакан воды использовать 1 чайную ложку травы. Растение убивает бактерии, останавливает их размножение, поэтому является эффективным средством при гайморите.

Лечебные составы с использованием шалфея


Гиппократ и другие медики с древнейших времен назвали шалфей «священной травой». Из него варили отвары, настойки, делали ароматические ванны. Способы использования растения остались прежними, но рецепты продолжали развиваться. Даже в наши дни шалфей применяется в виде настоек, чаев и отваров.

С каждым годом медицина придумывает более новые средства, в составе которых есть шалфей. Например, сосательные таблетки, пастилки и многое другое. Они назначаются врачами для оказания организму помощи во время лечения бронхита, ангины, трахеита и прочих заболеваний горла.

Также сейчас пользуется популярностью трава в виде сухого растительного порошка. Его используют для приготовления лекарств в жидком виде. Чем они отличаются от остальных?

Настой

Настоем является лекарственный препарат в жидком виде, отличительная особенность которого в том, что он представляет собой вытяжку из растительных компонентов. Название говорит само за себя – лекарство изготавливается путем настаивания. Есть много способов применения средства: наружный, внутренний и в виде ингаляций.

Шалфей в виде настоя употребляют из-за его желчегонного действия, для лечения метеоризма, стабилизации работы желудочно-кишечного тракта и многого другого.

Для приготовления настоя нужна горячая вода, листья или цветки шалфея. Рекомендуется готовить ингредиенты в пропорции 1:10 , по-другому, стакан кипятка на две столовые ложки травы. Лекарство употребляется за 20-40 минут до приема пищи.

Второй способ приготовления настоя – водяная баня. В таком случае, важно следить, чтобы средство не закипело. Его используют разбавленным водой в отношении 1:4. Для того, чтобы эфирные масла дольше не улетучивались, изготавливать и хранить лекарство нужно в плотно закрытой емкости.

Настойка

Настойка является смесью различных трав (или сборов трав) со спиртосодержащей жидкостью. Настойка из шалфея настаивается на 70% спирте в пропорции 1:10. При этом жидкость обладает зелено-коричневым оттенком.

Чтобы приготовить настойку в домашних условиях, нужно смешать три столовых ложки травы и пол-литра водки или спирта. Смесь заливают в сосуд, плотно закрывают и оставляют настаиваться на 28-30 дней. После этого смесь нужно процедить и переместить в чистую емкость.

Согласно мнению специалистов, настойку необходимо употреблять только в том случае, если ее назначил врач.

Отвар

Отвары схожи с настоями тем, что и те, и другие представляют собой лекарство из растительной вытяжки в виде жидкости. Для употребления внутрь, отвар готовят в пропорции 1:10, а для наружного использования – 1:5.

Рецепт отвара таков: вам нужно две столовые ложки растения и 200 мл горячей воды. Пятнадцать минут все это должно готовиться на водяной бане. После этого смесь нужно остудить, процедить и подлить столько кипятка, чтобы восполнить объем до начального. Отвар рекомендуется держать в холодильнике не более, чем два дня.

Чай

Чай знают все с самого детства. Есть много видов чая, даже травяные. Шалфей имеет множество полезных свойств, поэтому чай из него пьют не только с целью утолить жажду, но и чтобы воспользоваться лечебным действием растения.

Оно исполняет несколько задач: успокаивает нервы, укрепляет иммунитет, оказывает помощь в борьбе с простудными заболеваниями. Также он нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и вредные вещества из организма и снимает головную боль и лихорадку.

Свойства и применение масла шалфея


Среди сортов эфирных масел есть и особо ценные сорта. Таким является и масло шалфея, другое его название – мускатное. Чаще всего масло растения используется в области косметологии и ароматерапии.

Масло обладает многими полезными свойствами, например: спазмолитическим, успокаивающим, оно также убивает бактерии и снимает воспаления. В его составе насчитывается около 20 различных веществ, но самыми полезными являются:

  • Линолевая кислота (относится к жирным кислотам).
  • Сальвин.
  • Алкалоиды, флавоноиды, терпеноиды.

Из-за этих компонентов масло можно использовать для следующих целей:

  • Устранение воспалений полости рта, болезней кожи и легких ушибов.
  • Стимуляция памяти и активности мозга.
  • Облегчение головной боли.
  • Помощь при инфекционных заболеваниях.
  • Укрепление иммунитета и концентрации внимания.
  • Расслабление голосовых связок и нервов.

Обычно шалфей используют для наружного применения в качестве добавки к основной терапии. Масло используется для принятия ванн, компрессов, различных примочек и ингаляций.

Использовать масло противопоказано в следующих случаях:

  • Во время беременности.
  • Детям в возрасте до пяти лет.
  • Людям с проблемами с артериальным давлением.
  • Людям, употребляющим алкоголь.
  • Больным эпилепсией.
  • В случае индивидуальной непереносимости.

Перед использованием любого средства необходимо проконсультироваться с врачом, подробно изучить свойства, побочные эффекты и риски, связанные с использованием масла шалфея.

Косметология


Шалфей способен не только лечить болезни, но и положительно влиять на красоту. Действие травы замедляет процесс старения, разглаживает морщины, обеспечивает уход волосам и делает ногти крепче. Благодаря таким свойствам, шалфей любим и теми, кто следит за красотой, и косметологами.

Уход за лицом

Масло шалфея применяется при лечении воспалений и раздражений на коже, так как имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект. Только перед использованием нужно перестраховаться и изучить вопрос, так как есть вероятность ухудшить ситуацию.

Эфирное масло в большей степени подойдет проблемной и жирной коже. Использовать масло в чистом виде категорически нельзя, это может спровоцировать ожог и другие неприятные последствия для кожи. Масло больше подойдет для приготовления масок с ним в составе.

Для жирной кожи:

  • одно яблоко;
  • 5 капель масла шалфея;
  • 5 капель масла розмарина;
  • 5 мл лимонного сока.

Яблоко запечь, затем очистить от шкурки. Измельчить до состояния пюре, смешать с соком лимона и маслами. Хорошо размешать. Нанести смесь на кожу лица, избегая области глаз. По истечении 20 минут смыть теплой проточной водой.

Для восстановления упругости:

  • 2 капли масла шалфея;
  • 5 мл масла жожоба.

Смешать ингредиенты и нанести на чистую кожу лица. По истечении 20 минут промокнуть салфеткой.

Для восстановления тонуса:

  • 2 капли любого масла (в качестве основы);
  • 2 капли масла ромашки;
  • 2 капли масла шалфея;
  • 2 масла лаванды;
  • 2 капли лимонного сока.

Все ингредиенты смешать и нанести на кожу лица.

Маска для омоложения:

  • 3 капли масла шалфея;
  • 1 чайная ложка натурального йогурта;
  • 1 чайная ложка меда;
  • ½ чайной ложки овсяной муки.

Все компоненты перемешать и нанести на кожу лица и шеи. Оставить на 20 минут. По истечении времени смыть теплой водой. Частота процедуры – не более двух раз в неделю.

Волосы

Эфирное масло шалфея может помочь достичь эффекта, как в рекламе лучшего шампуня. Густая и роскошная шевелюра идет и мужчинам, и женщинам, так что поддержка волосам лишней точно не будет. Растение способно вылечить перхоть и раздражение кожи головы, стабилизировать работу сальных желез и сделать волосяные луковицы сильнее.

Чтобы приготовить эффективную маску для волос, лучше всего разогреть его до температуры в 40 по Цельсию. Средство следует наносить на еще не высохшие волосы, а после нанесения не прибегать к сушке феном. Хранить смеси нельзя, поэтому нужно воспользоваться свежим продуктом.

От перхоти:

  • 1 чайная ложна соли;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 5 капель масла шалфея;
  • 3 столовые ложки сливок.

Смесь нанести на волосы на 20 минут. Смыть, используя шампунь.

Для лечения волос:

  • 4 капли масла шалфея;
  • 30 мл репейного масла.

Смесь нанести на кожу головы и волосы. Надеть шапочку или пакет и завернуть в полотенце на 1 час. Смыть, используя шампунь.

Против ломкости:

  • 2 столовые ложки простокваши;
  • 5 капель масла шалфея;
  • 4 желтка.

Нанести на всю длину волос и смыть, используя шампунь, через час.

Для роста волос:

  • 6 капель масла шалфея;
  • 3 столовые ложки миндального или оливкового масла.

Смесь нанести на всю длину волос и завернуть полотенцем. Оставить на голове на полчаса.

Против облысения:

  • 500 мл водки;
  • 500 мл яблочного уксуса;
  • 5 столовых ложек розмарина;
  • 5 столовых ложек листьев шалфея;
  • 10 столовых ложек листьев крапивы.

Сначала нужно смешать все травы с уксусом и водкой и оставить на две недели в холодном месте. Хранить нужно в керамической посуде. Все две недели нужно периодически встряхивать смесь.

По истечении срока средство нужно процедить через марлю. Смесь нужно наносить на кожу головы и корни волос массирующими движениями.

Людям, у которых нормальный тип волос, нужно держать смесь около часа, а людям, у которых есть склонность к жирности волос, нужно оставлять лекарство на всю ночь.

Смывать теплой проточной водой. Использовать такой метод лечения нужно 10 дней, но между применениями делать перерывы в один день.

Для рук и ногтей

Чтобы сохранить руки мягкими и эластичными, а ногти крепкими, женщины используют различные крема и составы. Но совершенно не обязательно отдавать большие суммы на дорогую косметику, ведь всегда можно обратиться к природе. Эфирное масло шалфея отлично справится с такими задачами.

Ванночка:

  • 3 капли масла герани;
  • 3 капли масла шалфея;
  • 3 капли масла кедра;
  • 1 чайная ложка морской соли;
  • ½ литра теплого молока.

Кожа рук насытится влагой, ногти окрепнут, если делать такую ванночку как минимум раз в неделю.

Против ломкости ногтей:

  • ½ чайной ложки соды;
  • ½ чайной ложки йода;
  • ½ чайной ложки меда;
  • 2 капли масла шалфея;
  • 2 чайной ложки морской соли;
  • ½ литра теплого молока.

Если делать такую ванночку раз в неделю, то ногти станут заметно крепче и больше не будут слоиться.

Шалфей в кулинарии


Кулинары по всему миру пользуются свойствами шалфея. Растение может придать блюдам более необычный и яркий вкус, обогатить пищу полезными веществами и минералами. Закуски можно дополнять готовыми заготовками замороженного в кубиках льда растения.

Растение имеет пряный запах и вкус с остринкой, так что его смело можно использовать для салатов, выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. Лук, чеснок и лавр – приправы, сочетающиеся с шалфеем наилучшим образом. Обычно растение добавляют в пищу, когда процесс приготовления уже почти завершен.

Шалфей сильно распространен на территории Америки. Там его используют во многих отраслях: сыроделии, ликероводочной, кондитерской и консервной промышленностях. Также его применяют в приготовлении таких блюд, как:

  • Баранина, свинина.
  • Птица, яичные блюда.
  • Рыба.
  • Колбаски домашнего производства.
  • Фасоль.
  • Соус из томатов.
  • Чай.

Шалфей создает уникальные сочетания вкуса и запаха, поэтому его так часто используют в кулинарии. Помимо всего прочего, растение способно приносить пользу для здоровья в пищу, поэтому эта трава пользуется популярностью.

Противопоказания

Трудно поверить, что шалфей может приносить негативный эффект, но это правда. Поэтому существует целый список того, при каких факторах здоровья употребление шалфея может не только не помочь, но и сильно навредить. Например:

  • Беременность и лактация.
  • Высокий уровень эстрогена в организме.
  • Заболевания щитовидной железы.
  • Эндометриоз.
  • Аллергические реакции.
  • Онкологические заболевания.
  • Пониженное артериальное давления.
  • Возраст ребенка до 5 лет.
  • Эпилепсия.
  • Высокие риски привыкания.
  • Бронхиальная астма.
  • Обостренные заболевания мочевыделительной системы.

Если человек не имеет никакой из этих факторов, он может без опасений пользоваться шалфеем на благо своего здоровья.

Полезное видео

Добавить комментарий

    Ваша оценка:
    Похожие материалы
    Силимарин — спасение для вашей печени
    Польза и вред жаботикабы для здоровья
    Польза и вред икако для здоровья
    Добавить свою историю

      Эффективность:
      Тестирование:
      Качество:
      Ваше фото до:
      Ваше фото: