Сливочное масло – это источник витаминов А, B, C, D, Е и К, а также жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
Польза для сердечно-сосудистой системы
Учёные из университета Бергена выяснили, что сливочное масло поднимает уровень «хорошего» холестерина, а значит, помогает укреплять сердечно-сосудистую систему.
Борьба с нервным перенапряжением
Содержит гликосфинголипиды, которые защищают кишечник от инфекций, а витамин А, действует заживляюще, снимает воспаления, а значит, помогает при проблемах ЖКТ.
Использование в косметалогии
Витамин D, кислота Омега-6 и молочные жиры улучшают настроения, стимулируют работу головного мозга, улучшают память и концентрацию внимания, состояние ЦНС и сна.
Индивидуальная непереносимость
Может вызвать аллергическую реакцию, кроме того, не стоит есть людям с болезнями сердца.