Обогащая организм ценными витаминами и микроэлементами, ревень обладает противомикробным, желчегонным, общеукрепляющим свойствами.
Польза для сердечно-сосудистой системы
В народной медицине используют в основном корень ревеня. Содержание дубильных веществ и антрагликозидов обуславливают его вяжущие, противовоспалительные и слабительные свойства.
Борьба с нервным перенапряжением
Ополаскивание кожи головы после мытья отваром корневища благоприятно отражается на состоянии волос: уменьшается их выпадение, ускоряется рост.
Использование в косметалогии
Грубое волокно очищает кишечник от шлаков и токсинов, положительно влияет на обменные процессы в организме, активизируя сжигание жировых отложений.
Индивидуальная непереносимость
Противопоказаниями для употребления овоща являются: пониженное артериальное давление, обострения воспалительных заболеваний пищеварительного тракта, гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, подагра, аппендицит, повышенная свёртываемость крови. Поскольку употребление в пищу ревеня стимулирует выработку и отток желчи, с осторожностью следует относиться к растению людям, страдающим желчекаменной болезнью.