Главная / Рецепты / Блюдо «Ловись, рыбка!»

Блюдо «Ловись, рыбка!»

Кабаев Руслан Сергеевич

Основатель школы инструкторов
START-FIT.

Фитнес тренер и директор с опытом более
15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT.
Мастер спорта
Блюдо «Ловись, рыбка!»
ОбедУжин

8рыба на тарелке.jpg

Очень вкусная и ароматная рыбка с помидорам, запеченная в духовке, вполне может и украсить праздничный стол, и стать вкусным и полезным ужином для приверженцев данной диеты. Содержащиеся в рыбе полезные жиры и Омега-3 придадут организму сил и здоровья, при этом запеченные в духовке блюда считаются самой лучшей и качественной едой для любого человека. Такую рыбку можно предлагать даже тем детям, которые обычно отказываются от рыбных блюд, ведь их наверняка заинтересует необычный внешний вид порции, поданной на стол прямо в фольге.

8рыба.jpg

Ингредиенты:

  • филе рыбное (по вкусу) — 1 упаковка среднего размера;
  • лук — 1 головка;
  • соус соевый — по вкусу;
  • помидоры крупные — 2 шт;
  • морковь — 1 небольшая или ½ большой;
  • лимон — 1 шт;
  • укроп — по вкусу.

8морковь тертая.jpg
Приготовление:

  1. Овощи моют, чистят.
  2. Морковь натирают на терке, помидоры нарезают кружочками. Лук режут кольцами.
  3. Фольгу подходящего размера смазывают оливковым маслом и выкладывают на нее тертую морковь, кольца лука, зелень. Можно готовить блюдо как «порционно», так и на общем листе фольги.
  4. Сверху на овощи выкладывают кусочки рыбного филе и слегка присаливают. Если куски филе слишком толстые — их можно продольно разрезать острым ножом.
  5. На рыбу выкладывают кружки помидоров, посыпают мелко нарезанной зеленью и сбрызгивают соком лимона.
  6. Тщательно запечатывают рыбу с овощами в фольгу и помещают в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
  7. Готовое блюдо достают из духовки и, не раскрывая фольги, оставляют на 10-15 минут отдохнуть на решетке.
  8. На заранее подогретые тарелки выкладывают кусочки рыбного филе с помидорами и овощами, поливают лимонным соком, украшают долькой лимона и посыпают мелко нарезанной зеленью. Можно подавать блюдо прямо в фольге, слегка приоткрыв ее сверху.
Добавить свою историю

    Эффективность:
    Тестирование:
    Качество:
    Ваше фото до:
    Ваше фото:


    Adblock
    detector