Диетическое мясо индейки на пару
Главная / Рецепты / Диетическое мясо индейки на пару

Филе индейки – вкусное и нежное диетическое мясо, которое отлично подходит для диеты 12 дней. Чтобы в продукте сохранились витамины и полезные вещества, лучше готовить мясо на пару.

29.png

Для приготовления нужны:

  • 700 г филе индейки;
  • 1 зубок чеснока;
  • 150 мл натурального йогурта без добавок;
  • специи: по щепотке кардамона, имбиря, черного перца, красного перца, мускатного ореха и корицы;
  • соль по вкусу.

30.png

Приготовление крайне простое:

  1. Мясо промывают под проточной водой, просушивают бумажным полотенцем и режут небольшими кусками. Можно готовить филе и целиком, но ломтики приготовятся гораздо быстрее.
  2. Йогурт смешивают с солью и специями, и погружают в маринад мясо. Чтобы блюдо было по-настоящему диетическим, используют только обезжиренный кисломолочный продукт без добавок. Чтобы индейка хорошо промариновалась, ее стоит поставить в холодильник минимум на 30 минут.
  3. Далее филе выкладывают в пароварку или на специальную решетку мультиварки и включают режим приготовления на пару на 40 минут. Готовить мясо при более высокой температуре не рекомендуется, поскольку в данном случае блюдо не будет считаться диетическим.

31.png

Готовая индейка, приготовленная на пару, считается универсальным блюдом. Ее можно кушать отдельно, сочетать с овощами на гриле или свежим салатом. Остатки индейки можно добавлять в овощные салаты.

32.png

Для приготовления можно использовать любые специи по вкусу, но, если цель – быстро похудеть, лучше использовать только соль и перец. Добавление йогурта тоже считается опциональным, но, маринуясь в этом кисломолочном продукте, мясо становится более нежным и сочным.

Пищевая ценность
Белки
19.40
Жиры
3.40
Углеводы
0.00
Калории
112.00
Добавить свою историю

    Эффективность:
    Тестирование:
    Качество:
    Ваше фото до:
    Ваше фото: