Отличное, сытное и полезное блюдо для тех кто желает похудеть. Сладкая запеканка с рисом и яйцами станет отличной альтернативой для тех кто желает похудеть не отказываясь от сладостей. Главное не скушать всю запеканку за раз и кушать ее на ужин.
Порция для четверых человек.
Основные ингредиенты:
- Стакан белого риса.
- 4 средних яйца.
- Молоко 100 мл.
- Ванилин и корица по вкусу.
- Небольшая щепотка изюма, кураги и сушеного инжира.
Основные этапы приготовления:
- Хорошо промойте белый рис под проточной водой и отварите до полуготовности.
- Сухофрукты промойте и залейте водой на 5-10 минут.
- В глубокую емкость разбейте яйца и хорошо перемешайте их с молоком при помощи венчика в однородную массу.
- Соедините готовый рис с яично-молочной массой и сухофруктами, хорошо перемешайте между собой все ингредиенты.
- Далее возьмите подходящую емкость и смажьте дно сливочным маслом.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Поместите рисовую массу в емкость и выпекайте при температуре 180 градусов на протяжении 30 минут.
- Сладкая рисовая запеканка готова к употреблению.
Сладкая рисовая запеканка с яйцами и сухофруктами станет отличным украшением любого праздничного стола. Прекрасный аналог вредных вкусняшек для тех, кто желает сбросить пару тройку килограммов без вреда для здоровья. Такое блюдо может быть как основной прием пищи, так и в качестве перекуса.
