Если вы желаете быстро привести себя в форму и при этом не испытывать постоянное чувство голода, то наш витаминно-белковый салатик станет отличным решением. Такой салатик может стать полноценным завтраком, ужином или обедом.
Порция для четверых человек.
Ингредиенты:
- Отварная фасоль 150 гр.
- Консервированная кукуруза 100 гр.
- Листья салата 2-3 листа.
- 3 небольших помидора.
- 1 небольшой болгарский перец.
- Греческий йогурт для заправки.
- Соль и сушеный базилик по вкусу.
- Чеснок 2 зубчика.
Этапы приготовления:
- Отварите белую или красную фасоль до готовности в подсоленной воде. Затем остудите ее. Для того, чтобы фасоль быстрее сварилась, замочите ее на ночь в подсоленной воде, хорошо промыв перед этим.
- С консервированной кукурузы слейте воду и вместе с фасолью поместите в глубокий салатник.
- Листья салата, помидоры, болгарский перец хорошенько промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. Перец можно нарезать продолговатыми полосками.
- Мелко нарежьте чеснок или натрите на мелкой терке.
- Готовые нарезанные овощи поместите в салатник к фасоли и кукурузе, добавьте щепотку соли, немного сушеного базилика, чеснок, греческий йогурт и тщательно перемешайте между собой все ингредиенты.
- Подавать к столу витаминный салатик, можно предварительно выложив его на листья салата.
Такой летний салатик станет отличным решением для тех, кто желает в максимально короткие сроки привести себя в форму без вреда для здоровья.
