Главная / Рецепты / Салат «Праздничное предвкушение»

Салат «Праздничное предвкушение»

Кабаев Руслан Сергеевич

Основатель школы инструкторов
START-FIT.

Фитнес тренер и директор с опытом более
15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT.
Мастер спорта
Салат «Праздничное предвкушение»
Ужин

1Салат крев+авокадо.jpg

Вкусный и сытный салат, который одинаково хорош и в теплом, и в охлажденном виде. Входящие в его состав ингредиенты: морепродукты, овощи и семена — насытят организм исключительно полезными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. И хотя для приготовления салата придется немного потрудиться, полученный результат приятно порадует всех участников трапезы, легко и быстро утолив голод и заглянувших «на огонек» гостей, и скучающих по разнообразной и полезной еде домочадцев.

1соус из олмасла и лимона.jpg

Ингредиенты:

  • креветки (сырые) — 0.5 кг;
  • масло сливочное — 1 ст. л. (растопить);
  • чеснок — 2 дольки;
  • огурец — 2 шт (небольшие);
  • помидоры черри — 200 г;
  • сладкая паприка — 1 шт;
  • авокадо — 1 шт;
  • салат (можно микс) — 1 упаковка;
  • семечки тыквенные — 2 горсти;
  • масло оливковое — 4 ст. л.;
  • сок лимона — 4 ст. л.;
  • приправы (соль, черный перец) — по вкусу.

1Креветки жареные.jpeg
Приготовление:

  1. Креветки моют, чистят, выкладывают на сковороду, добавляют пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и растопленное масло. Обжаривают на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
  2. Огурец, помидоры, паприку и авокадо тщательно промывают в проточной воде и нарезают произвольными небольшими кусочками.
  3. На слегка подогретую тарелку выкладывают креветочную смесь, вокруг которой красиво раскладывают нарезанные овощи и слегка перемешивают, не доводя до однородной массы. Допускается выкладывание овощей произвольными слоями без последующего перемешивания.
  4. Готовят соус из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, которые тщательно перемешивают до полного растворения кристалликов соли. Получившимся соусом красиво поливают выложенные на тарелку ингредиенты салата.
  5. Блюдо украшают очищенными тыквенными семечками, которые можно предварительно слегка подсушить на сухой сковороде.
Добавить свою историю

    Эффективность:
    Тестирование:
    Качество:
    Ваше фото до:
    Ваше фото:


    Adblock
    detector