Врач-диетолог
Доктор медицинских наук,
Директор по университетскому питанию в Вашингтонском университете в Сент-Луисе
Бывший президент Американской диетической ассоциации.
Делегат от штата Миссури в Палате делегатов ADA.
Бывший председатель филиала Американской ассоциации кардиологов в Миссури.